Домашние конфеты "Тирамису": рецепт десерта, который вкуснее за торт

Домашние конфеты можно готовить из сухофруктов, а также орехов, печенья, шоколада. Но, еще вкуснее и проще будет сделать их из печенья савоярди. А для яркого вкуса добавьте какао, кофе.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусных домашних конфет "Тирамису" из савоярди и кофе.

Ингредиенты: 

• печенье савоярди – 300 г
• сыр маскарпоне – 250 г
• сахарная пудра – 2 ст.л.
• крепкий кофе – 100 мл
• алкоголь (по желанию) – 15 мл
• какао – для обкатки

Способ приготовления: 

1. Печенье пробить в блендере в крошку, добавить маскарпоне, пудру, кофе, алкоголь (у меня коньяк) и вымешать до однородной массы.

2. Сформировать шарики, обвалять в какао, и дать настояться в холодильнике несколько часов.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Домашние конфеты "Коровка"