Домашня гранола з родзинками та ягодами: прекрасна заготовка для швидких сніданків
Домашня гранола – це надзвичайно смачний та корисний сніданок, який нікого не залишить байдужим. Звісно, гранолу можна придбати у магазині, та значно полегшити собі завдання. Проте, вона ніколи не буде настільки ж смачною, як та, що приготовлена вдома, із використанням якісних продуктів.
Як приготувати гранолу вдома в Instagram розповіла фудблогерка Ліза Глінська. Вона показала, з цим найкраще вживати цю страву, щоб вона вийшла максимально корисною.
Інгредієнти
- Плющена вівсянка – 300 гр
- Мед – 100 гр
- Кокосова олія – 50 мл
- Родзинки або журавлина – 70 гр
- Волоський горіх – 80 гр
- Сублімовані ягоди – 20 гр
Спосіб приготування
1. Беремо велику миску, в неї засипаємо вівсянку, додаємо кокосову олію та перемішуємо.
2. Додаємо мед, перемішуємо.
3. Додаємо горіхи та знову перемішуємо.
4. Викладаємо пластівці на деко з пергаментом.
5. Ставимо деко в розігріту до 180 градусів духовку на 15 хвилин, режим - нижній підігрів з конвекцією або просто конвекція. Під час випікання періодично відкриваємо духовку та перемішуємо гранолу.
6. Миємо, просушуємо родзинки та за 15 хвилин додаємо і випікаємо ще три хвилини.
7. Дістаємо деко з духової шафи, заливаємо її до повного охолодження.
8. Перекладаємо гранолу в миску, додаємо сублімовані ягоди.
9. Подаємо гранолу з кефіром або білим густим йогуртом.
На OBOZ.UA є й інші рецепти із вівсянкою: