Чи буває у вас таке, що крім вівсяних пластівців удома нічого й немає, щоб поснідати? Ми пропонуємо вам просту і універсальну страву з вівсяних пластівців і цибулі – котлети з вівсянки. Їх дуже легко приготувати, і в результаті ви будете снідати апетитними котлетами, які за смаком дуже нагадують м'ясні. Але тут ви будете задоволені не тільки приємним смаком, але і калорійністю цієї страви, в чому м'ясні котлети явно поступаються вівсяним.
Інгредієнти
Вівсяні пластівці2 склянки |
Вода1 склянка |
Цибуля1 шт. |
ЧасникЗа смаком |
СільЗа смаком |
Перець чорний меленийЗа смаком |
Панірувальні сухарі100 г |
Рослинна оліяДля смаження |
Приготування
Заливаємо наші вівсяні пластівці окропом і даємо настоятися і набрякнути.
Нарізуємо цибулю і відправляємо в ємність для занурюваного блендера і мелемо її.
До набряклих пластівців відправляємо нашу цибулю і додаємо часник.
Додаємо сіль і перець за смаком і ретельно замішуємо.
Викладаємо ложкою на панірувальні сухарі наші котлети, а потім формуємо їх руками.
Викладаємо на розпечену сковороду з рослинною олією котлети і обсмажуємо їх з двох боків.
Котлети мають набути приємного коричневого відтінку. Після чого можна викладати їх на серветку, щоб стекла олія, і подавати до столу.