Елементарна намазка на хліб з кабачків: як приготувати бюджетну закуску

Замість майонезу та ковбаси значно корисніше буде покласти на хліб кабачкову намазку. Саме зараз сезон овочів, тому страва вийде дуже свіжою та поживною. До того ж, дуже бюджетно.

Ідея приготування смачної кабачкової намазки опублікована на сторінці фудблогерки Анастасії з ніком nisenitnitsia в Instagram. Все потрібно просто збити.

Інгредієнти:

• кабачок – 1 шт.
• сіль, перець
• часник – 1-2 зубчика
• сирок плавлений – 2 шт.
• кріп

Спосіб приготування:

1. Кабачок нарізати кубиком.

2. Обсмажити на олії, поки він не пустить сік.

3. Посолити, поперчити і в кінці вичавити часник.

4. Поміщаємо гарячий кабачок в чашу блендера, додаємо плавлений сир, кріп і перебиваємо.

5. Охолодити намазку в холодильнику.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Пряні мариновані кабачки
• Мариновані кабачки з петрушкою і кетчупом
• Кабачки в клярі