Елементарна піца з тіста філо: нічого не доведеться вимішувати
Тісто філо – універсальна основа для улюблених страв. Можна зробити різноманітні пироги, солодке або навіть смачну та ситну піцу.
Ідея приготування елеметарної піци з тіста філо опублікована на сторінці фудблогерки irina.cooks.it в Instagram.
Інгредієнти:
- тісто філо – 1 упаковка
- бекон – 100-150 г
- заморожені овочі для піци – 200 г
- мисливські ковбаски – 1-2 шт.
- яйця – 3 шт.
- вершки – 100 мл.
- сметана – 2 ст.л.
- сіль, перець, улюблені спеції – за смаком
- твердий сир – 150-200 г
- олія або вершкове масло – для форми
Спосіб приготування:
1. Форму змастити олією або маслом.
2. Листи тіста філо поскладати гармошкою і щільно викласти у форму.
3. Бекон та мисливські ковбаски нарізати і розкласти між складками тіста.
4. Додати заморожені овочі для піци (не розморожую).
5. Для заливки змішати яйця, вершки, сметану, сіль, перець і спеції.
6. Рівномірно залити піцу сумішшю.
7. Щедро засипати усе тертим сиром.
8. Запікати при 180 °C 30-35 хвилин, до румʼяної скоринки.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: