Елементарні кабачкові оладки зі сметаною: вийде бюджетно і ситно
Елементарні кабачкові оладки зі сметаною: вийде бюджетно і ситно
Кабачкові оладки – ідеальний варіант обіду або вечері. Такі вироби досить бюджетні і готуються за лічені хвилини. Вийде дуже смачно, якщо додати у тісто багато подрібненої зелені, а також натертий сир.
Ідея приготування елементарних кабачкових оладок опублікована на сторінці фудблогерки Анастасії Жакуліної (anastasia zhakulina) в Instagram. Подавайте зі сметаною.
Інгредієнти:
- кабачок – 1 шт. (250-300 г)
- яйця – 1 шт.
- твердий сир – 20 г
- трішки зелені (кріп та петрушка)
- борошно – 1 ст.л.
- спеції: сухий часник, прованські трави, сіль
Спосіб приготування:
1. Кабачок натерти на терці.
2. Додати дрібку солі, перемішати і відставити на 5 хвилин.
3. З кабачка відтиснути зайву рідину, додати яйце, твердий сир, зелень та спеції, перемішати.
4. Додати борошно і ще раз перемішати.
5. Смажити оладки потрібно на середньому вогні змастивши пательнею трохи олією.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: