Основні страви Запіканка Українська кухня

Запіканка з кабачків у мультиварці

Name: Запіканка з кабачків у мультиварці
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Українська кухня
Ingredients: Кабачок 1 шт.; Помідор 1 шт.; Яйця 2 шт.; Молоко 150 мл; Сметана 150 г; Пшеничне борошно 3 ст. л.; Сіль За смаком; Спеції За смаком

Ірина Мельниченко

Ірина МельниченкоВсі рецепти повара

Для приготування запіканок дуже добре використовувати овочі. Це не тільки наповнить страву додатковим смаком, але і зробить її більш корисною.

Чудово підходить для запікання використання кабачка. Таку запіканку можна робити в духовці, але ще краще, якщо у вас є мультиварка. Запіканка з кабачків у мультиварці готується дуже легко, недовго, а головне – дає прекрасний результат. Адже страва виходить смачною, корисною та апетитною.

Інгредієнти

Кабачок1 шт.

Помідор1 шт.

Яйця2 шт.

Молоко150 мл

Сметана150 г

Пшеничне борошно3 ст. л.

СільЗа смаком

СпеціїЗа смаком

Приготування

Спочатку треба очистити кабачок від шкірки, а потім нарізати його на тонкі скибочки.

Боки і дно чаші мультиварки необхідно змастити олією і викласти туди нарізані кабачки.

Далі потрібно нарізати помідор великими кружечками і відправити його в чашу, рівномірно виклавши поверх кабачків.

Після чого займемося заливкою. Яйця слід трохи збити виделкою, додати туди молоко, сметану і перемішати.

Потім у суміш необхідно всипати борошно, сіль, спеції, перемішати і влити готову заливку у страву.

Далі слід натерти сир і посипати ним верх запіканки. Страву треба готувати на режимі "випічка" протягом 1 години.

Якщо після закінчення зазначеного часу в запіканці буде багато рідини, необхідно її залишити ще на 20 хвилин на режимі "випічка" з відкритою кришкою. Після цього страва буде готова.

Оцінити рецепт

4Дякуємо за вашу оцінку!