Елементарний буряковий салат без майонезу: готується максимум 15 хвилин

Елементарний буряковий салат без майонезу: готується максимум 15 хвилин

Найчастіше салати з буряком готують саме в осінньо-зимовий період. Такий овоч достатньо просто відварити та порізати. Плід збереже усі корисні компоненти, тільки не потрібно псувати його майонезними заправками.

Ідея приготування корисного салату з буряком за декілька хвилин опублікована на сторінці фудблогерки Яни з ніком yanni.cooking в Instagram. Вам знадобиться всього п'ять простих компонентів.

Інгредієнти:

  • буряк середнього розміру – 1 шт.
  • яйця – 3 шт.
  • твердий сир – 100-150 г
  • сметана для заправки
  • сіль – за смаком

Спосіб приготування:

1. Буряк відварити.

2. Нетерти на крупній тертці.

3. Яйця відварити.

4. Також натерти.

5. Додати сметану та сіль.

6. Добре перемішати.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: