Закуски

Закуска з буряком та оселедцем

30
4.5
Люда Ізі Кук
Люда Ізі Кук
Люда Ізі КукВсі рецепти повара
Закуска з буряком та оселедцем

Оселедець та буряк - це чудова основа для приготування бюджетної та смачної закуски на святковий стіл. Головна перевага її у тому, що закуску можна подавати навіть як салат.

Інгредієнти

Варена картопля 3 шт
Відварений буряк550 г
Яйця4 шт відварені
Філе оселедця 200 г
Червона цибуля80 г
Лимонний сік15 г
Італійські трави1 ч.л.
Цукор 1 ч.л.
Майонез50-60 г
Рослинна олія2 ст.л.
Вершкове масло15 г
Сільза смаком
Перець чорний грубого помелуза смаком

Приготування

cook step
1

Відварену картоплю в мундирі порізати середніми кружечками, обсмажити на вершковому маслі та рослинній олії до золотистості. З кожного боку посипати спеціями.

cook step
2

Готову картоплю викласти на паперовий рушник.

cook step
3

Цибулю порізати та замаринувати з лимонним соком та цукром.

cook step
4

Натерти яйця та буряк.

cook step
5

Додати мариновану цибулю, майонез, зелень. Перемішати.

cook step
6

Оселедець порізати.

cook step
7

На картоплю викласти буряковий салат, наверх - шматки оселедця.

Оцінити рецепт
4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Ікра з оселедця

Ікра з оселедця

У магазині не завжди можна придбати якісний паштет. Але нічого не заважає зробити його самостійно в домашніх умовах, використовуючи оселедець. Така ...
Аліна Фуді
Аліна Фуді
15
5
Швидка піца на сковороді

Швидка піца на сковороді

Піцу люблять всі і неважливо з якою вона начинкою, головне аби побільше. В такому випадку, що може бути краще, ніж приготувати її самостійно з ...
Лілія Цвіт
Лілія Цвіт
1
легко
5
4.5
Картопляні чипси

Картопляні чипси

Перегляд улюбленого фільму чи звичайні посиденьки з друзями дуже важко уявити без такого смачного снеку, як чипси. Але у час, коли активно ...
Тетяна Литвинова
Тетяна Литвинова
1
легко
60
4.5

Зараз ми готуємо

Всі рецепти