Елементарний пиріг з лаваша для обіду: готується за лічені хвилини
З лаваша можна приготувати не лише легкі закуски, але й ситний обід. Для цього вам знадобиться всього декілька простих інгредієнтів. Вийде надзвичайно ситний і ароматний пиріг, якого точно вистачить на всіх.
Ідея приготування швидкого та ситного пирога з лаваша на обід опублікована на сторінці marafon18 6 в Instagram.Головне – щоб фарш був соковитим.
Інгредієнти:
- лаваш – 120 г.
- фарш з курячого філе (або яловичий) – 400 г.
- часник – 2-3 зубці.
- цибуля зелена – 25 г.
- яйця курячі – 3 шт.
- йогурт натуральний – 100 г.
- пармезан і моцарела – 80 г.
- сіль, перець, сушені трави.
Спосіб приготування:
1. Лаваш нарізати смужками, шириною 20 см.
2. Змішати фарш з цибулею, часником, яйцем і спеціями.
3. Змастити лаваш фаршем, загорнути в трубочки.
4. Одну трубочку наповнюємо тертим сиром.
5. Викласти трубочки на форму для запікання, трубочку з сиром покласти у центр.
6. З яєць, йогурту і спецій приготувати заливку, додати до трубочок.
7. Посипати тертим сиром.
8. Відправити в духовку на 35-40 хвилин.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: