МоваЯзык

Сирний пиріг з лавашу

Сирний пиріг з лавашу - покроковий рецепт
Час приготування: 40 хв.
Кількість порцій: 8
Розділ: Пироги
Поділитися

Ми хочемо запропонувати вам унікальний рецепт сирного пирога, для якого вам не знадобиться тісто. Річ у тім, що цей пиріг можна приготувати зі звичайного лаваша. Здивовані? Тоді давайте не будемо даремно витрачати час і почнемо готувати прямо зараз.

Відео

Інгредієнти

Лаваш 1 упаковка

Сир твердий 300 гр.

Зелень За смаком

Яйця 2 шт.

Молоко 200 мл.

Приготування

Сирний пиріг з лавашу - Крок 1 1
Сирний пиріг з лавашу - Крок 2 2
Сирний пиріг з лавашу - Крок 3 3
1

Форму для випічки змащуємо олією і викладаємо в неї один лаваш. Викладайте лаваш таким чином, щоб у пирога були бортики.

2

Лаваш змащуємо молоком. Для цього найкраще використовувати звичайний кулінарний пензлик. Якщо у вас немає молока, його можна замінити сметаною або майонезом.

3

Лаваш, змащений молоком, щедро посипаємо натертим на тертці твердим сиром.

Сирний пиріг з лавашу - Крок 4 4
Сирний пиріг з лавашу - Крок 5 5
Сирний пиріг з лавашу - Крок 6 6
4

Додаємо до сиру дрібно нарізану зелень. Найкраще дня цього пирога підійде кріп.

5

Накриваємо начинку новим лавашем і повторюємо всю процедуру. Таким чином викладаємо всі шматки лаваша так, щоб останнім шаром пирога була не начинка, а саме лаваш.

6

Два сирих яйця розбиваємо в миску. Додаємо до яєць 150-200 мл. молока. Перемішуємо молоко з яйцями.

Сирний пиріг з лавашу - Крок 7 7
Сирний пиріг з лавашу - Крок 8 8
Смачного!
7

Молоко з яйцями виливаємо на верхній шар пирога. Відправляємо пиріг в духовку на 30 хвилин. Орієнтовна температура випікання близько 170-180 градусів.

8

Готовий пиріг викладаємо на велике блюдо і подаємо до столу. Смачного.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати