![Сирний пиріг із лаваша](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/5/13/qa.jpg?size=636x424)
Ми хочемо запропонувати вам унікальний рецепт сирного пирога, для якого вам не знадобиться тісто. Річ у тім, що цей пиріг можна приготувати зі звичайного лаваша. Здивовані? Тоді давайте не будемо даремно витрачати час і почнемо готувати прямо зараз.
Інгредієнти
Лаваш1 упаковка |
Сир твердий300 г |
Зеленьза смаком |
Яйця2 шт |
Молоко200 мл |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/13/161.png)
Форму для випічки змащуємо олією і викладаємо в неї один лаваш так, щоб у пирога були бортики.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/13/241.png)
Лаваш змащуємо молоком. Для цього найкраще використовувати звичайний кулінарний пензлик. Якщо у вас немає молока, його можна замінити сметаною або майонезом.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/13/341.png)
Лаваш, змащений молоком, щедро посипаємо натертим на тертці твердим сиром.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/13/45.png)
Додаємо до сиру дрібно нарізану зелень. Найкраще дня цього пирога підійде кріп.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/13/541.png)
Накриваємо начинку новим лавашем і повторюємо всю процедуру. Так викладаємо всі шматки лаваша так, щоб останнім шаром пирога була не начинка, а саме лаваш.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/13/121.png)
Два сирих яйця розбиваємо в миску. Додаємо до яєць 150-200 мл молока. Перемішуємо молоко з яйцями.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/13/641.png)
Молоко з яйцями виливаємо на верхній шар пирога. Відправляємо пиріг в духовку на 30 хвилин. Орієнтовна температура випікання близько 170-180 градусів.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/5/13/74.png)
Готовий пиріг викладаємо на велике блюдо і подаємо до столу. Смачного.