Фаршировані яйця з оригінальною начинкою: рецепт бюджетної та смачної закуски

Фаршировані яйця – ідеальна закуска лише за 10 хвилин. І готувати їх можна з різними начинками, це можуть бути крабові палички, смажені гриби, цибуля, рибна консерва.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних фаршированих яєць із грибною начинкою.

Інгредієнти:

• Яйця (варені) – 6 шт.
• Гриби (шампіньйони) – 150 г
• Цибуля – 1 шт.
• Сметана – 2 ст.л.
• Сіль – за смаком
• Перець – за смаком
• Зелена цибуля

Спосіб приготування:

1. Гриби та цибулю наріжте на маленькі кубики, обсмажте, посоліть, поперчіть. Варені яйця розріжте навпіл, жовток витягніть.

2. Подрібніть жовтки за допомогою виделки. Додайте смажені гриби, сметану, сіль, перець та все перемішайте.

3. У кожну половинку яйця викладаємо начинку і можна їсти!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Салат з яйцями та баклажанами
• Домашній майонез на яйцях
• Салат з перепелиними яйцями та куркою