Фаршированные яйца с оригинальной начинкой: рецепт бюджетной и вкусной закуски

Фаршированные яйца – идеальная закуска всего за 10 минут. И готовить их можно с разными начинками, это могут быть крабовые палочки, жареные грибы, лук, рыбную консерву. 

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусных фаршированных яиц с грибной начинкой. 

Ингредиенты:

• Яйца (вареные) – 6 шт.
• Грибы (шампиньоны) – 150 г
• Лук – 1 шт.
• Сметана – 2 ст.л.
• Соль – по вкусу
• Перец – по вкусу
• Зеленый лук

Способ приготовления: 

1. Грибы и лук нарежьте на маленькие кубики, обжарьте, посолите, поперчите. Вареные яйца разрежьте пополам, желток извлеките. 

2. Измельчите желтки с помощью вилки. Добавьте жареные грибы, сметану, соль, перец и все перемешайте. 

3. В каждую половинку яйца выкладываем начинку и можно есть!

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Салат с яйцами и баклажанами

• Домашний майонез на яйцах

• Салат с перепелиными яйцами и курицей