Гречка з м'ясом на обід: рецепт страви в духовці
Гречку з м'ясом можна дуже смачно приготувати в духовці. Для цього інгредієнти варто помістити у скляну форму – після запікання вийде повноцінна ситна страва, якої точно вистачить на всіх.
Ідея приготування м'яса по-французьки з гречкою на обід опублікована на сторінці фудблогерки radostina ksenia в Instagram.
Інгредієнти:
- гречка (попередньо промита) – 100 г
- сіль, перець – за смаком
- вода – 250 мл
- свинячий биток – 400-500 г
- гриби печериці – 300 г (попередньо обсмажити з цибулею 1 шт.)
- сіль, спеції – за смаком
- сметана – 5 ст.л.
- сир твердий – 100 г
- часник – 1 зубчик
Спосіб приготування:
1. Гречку викладіть у форму, посоліть, поперчіть і залийте водою.
2. Зверху викладіть відбите мʼясо, приправте.
3. Далі шар грибів з цибулею.
4. Змішайте сметану з подрібненим часником, змастіть зверху.
5. Посипте щедро сиром.
6. Помістіть в духовку на 30 хвилин за температури 180 градусів.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: