Хачапурі на обід за 15 хвилин: готується швидко на сковорідці
Смачне хачапурі з сиром можна дуже смачно приготувати на сковорідці. Для такої страви вам знадобиться всього 15 хвилин, що ідеально для моментів, коли потрібно швидко приготувати щось на обід.
Ідея приготування лінивого хачапурі на сковорідці для обіду опублікована на кулінарній сторінці marafon18 6 в Instagram. Х сиру оберіть саме сулугуні – він чудово плавиться і недорогий.
Інгредієнти:
- яйце куряче – 1 шт.
- молоко – 200 г
- борошно цільнозернове – 100 г
- сир сулугуні – 80-100 г.
- сіль – щіпка.
- цукор – щіпка.
- розпушувач – ½ ч.л.
Спосіб приготування:
1. Змішати яйце, молоко, сіль, цукор і розпушувач.
3. Додати борошно і тертий сир.
4. Ще раз ретельно перемішати.
5. Викласти тісто на розігріту сковорідку, змащену олією.
6. Готувати під кришкою 5-7 хвилин, на маленькому вогні.
7. Перевернути за допомогою кришки або тарілки та готувати ще 2-3 хвилини.
8. За бажанням змастити вершковим маслом.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: