Хрумка маринована цибуля: ідеально до м'яса та риби

Маринована цибуля – найкраще доповнення до запеченого м'яса, а також шашлику, риби, оселедця. До того ж готується така закуска елементарно, потрібно лише порізати цибулю і приготувати правильно маринад.

Кулінарка поділилася в Instgaram рецептом дуже смачної, хрусткої маринованої цибулі, яка ідеально підійде до м'яса, риби.

Інгредієнти:

• 700 г цибулі (4 великі)
• 1 лавровий лист у кожну баночку
• 10 шт. перець горошок чорний

Маринад: довести до кипіння

• 1 склянка води (200 мл)
• 1 ст л солі
• 3 ст л цукор
• 1 склянка оцет яблучний

Спосіб приготування:

1. Поріжте кільцями цибулю, викладіть у банки разом із перцем та лавровим листом.

2. Маринад: воду доведіть до кипіння, додайте сіль, цукор та оцет.

3. Залийте гарячим маринадом цибулю, закрийте кришками!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Цибулі кільця
• Цибулевий суп із сиром та чебрецем
• Цибулеві котлети