Наразі існує величезна кількість видів страв. Сьогодні ми зупинимося на котлетах. Ви коли-небудь готували бюджетні варіанти котлет? Вас завжди зупиняло те, що там немає м'яса? А ось і дарма. Виявляється, це ще й дуже смачно, а не тільки економно. Цибулеві котлети – тому приклад. Нам знадобиться лічена кількість інгредієнтів, але смак від цього гіршим не стане. Найголовніше – дотримуватися рецепту, і вам сподобається результат.
Інгредієнти
Цибуля0.5 кг |
Манна крупа100 г |
Часник2-3 зубчика |
Яйця2 шт. |
Томатний сік1.5 склянки |
СільЗа смаком |
Перець чорний меленийЗа смаком |
Приготування
Для початку дуже дрібно нарізуємо нашу цибулю.
У дрібно нарізану цибулю додаємо 2 яйця, манну крупу, сіль і перець за смаком. Також необхідно додати часник.
Все ретельно перемішуємо до однорідної маси для того, щоб котлети добре ліпилися.
Ліпимо наші котлетки і викладаємо на заздалегідь розпечену сковороду. Обсмажуємо до золотистої скоринки.
Підготовлений томатний сік виливаємо на сковороду з рослинною олією і даємо закипіти йому.
Виливаємо наш готовий томатний сік на котлетки і залишаємо їх для того, щоб вони просочилися.
Можна подавати наші готові котлетки з листям салату, огірками і чорним хлібом. Смачного!