![Цибулеві котлети](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/1/8/172.jpg?size=636x424)
Наразі існує величезна кількість видів страв. Сьогодні ми зупинимося на котлетах. Ви коли-небудь готували бюджетні варіанти котлет? Вас завжди зупиняло те, що там немає м'яса? А ось і дарма. Виявляється, це ще й дуже смачно, а не тільки економно. Цибулеві котлети – тому приклад. Нам знадобиться лічена кількість інгредієнтів, але смак від цього гіршим не стане. Найголовніше – дотримуватися рецепту, і вам сподобається результат.
Інгредієнти
Цибуля0.5 кг |
Манна крупа100 г |
Часник2-3 зубчика |
Яйця2 шт. |
Томатний сік1.5 склянки |
СільЗа смаком |
Перець чорний меленийЗа смаком |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/1/11.jpg)
Для початку дуже дрібно нарізуємо нашу цибулю.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/1/2.jpg)
У дрібно нарізану цибулю додаємо 2 яйця, манну крупу, сіль і перець за смаком. Також необхідно додати часник.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/1/33.jpg)
Все ретельно перемішуємо до однорідної маси для того, щоб котлети добре ліпилися.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/1/5.jpg)
Ліпимо наші котлетки і викладаємо на заздалегідь розпечену сковороду. Обсмажуємо до золотистої скоринки.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/1/61.jpg)
Підготовлений томатний сік виливаємо на сковороду з рослинною олією і даємо закипіти йому.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/1/7.jpg)
Виливаємо наш готовий томатний сік на котлетки і залишаємо їх для того, щоб вони просочилися.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2018/12/1/8.jpg)
Можна подавати наші готові котлетки з листям салату, огірками і чорним хлібом. Смачного!