Домашнє печиво – найпростіший, найшвидший і найсмачніший десерт, який не потрібно довго готувати. Для того, щоб печиво було хрустким, готуйте його з пісочного тіста. А для яскравого смаку додайте цедру лимона.

Редакція FoodOboz ділиться рецептом смачного домашнього печива, яке готується з борошна, вершкового масла та одного яйця.

Інгредієнти:

• жменя борошна
• жменя цукру
• шматочок м'якого вершкового масла
• 1 яйце
• цедра лимона
• дрібка солі
• дрібка соди

Спосіб приготування:

1. З'єднайте по жмені борошна та цукру з порцією м'якого масла і перетріть усе руками до стану дрібної крихти. Додайте яйце, дрібку солі та соди, після чого замісіть еластичне тісто, яке не прилипає до пальців. Додайте цедру лимона.

2. Сформуйте з маси невеликі кульки, притисніть їх долонею і за бажанням нанесіть візерунок виделкою. Випікайте на сухому деку за 180 С 15-20 хвилин до появи золотистих країв.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Пісне вівсяне печиво з фініками