Домашнее печенье – самый простой, быстрый и вкусный десерт, который не нужно долго готовить. Для того, чтобы печенье было хрустящим, готовьте его из песочного теста. А для яркого вкуса добавьте цедру лимона. 

Редакция FoodOboz делится рецептом вкусного домашнего печенья, которое готовится из муки, масла и одного яйца. 

Ингредиенты:

• горсть муки
• горсть сахара
• кусочек мягкого сливочного масла
• 1 яйцо
• цедра лимона
• щепотка соли
• щепотка соды

Способ приготовления: 

1. Соедините по горсти муки и сахара с порцией мягкого масла и перетрите все руками до состояния мелкой крошки. Добавьте яйцо, щепотку соли и соды, после чего замесите эластичное тесто, которое не прилипает к пальцам. Добавьте цедру лимона. 

2. Сформируйте из массы небольшие шарики, прижмите их ладонью и по желанию нанесите узор вилкой. Выпекайте на сухом противне при 180 С 15-20 минут до появления золотистых краев.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Постное овсяное печенье с финиками