Хрусткі чебуреки з кабачків зі смачною начинкою: не будуть жирними
1 хвилина
1,5 т.
Будьте першими у курсі головного — підпишіться на Новини на OBOZ.UA у Google
Якщо ви хочете приготувати смачні, ситні чебуреки, але без тіста, ідеальною альтернативою стане кабачок. Щоб тісто не було рідким, потрібно натерти кабачок, посолити його й залишити на 5-7 хвилин, а потім віджати рідину руками.
Редакція FoodOboz ділиться рецептом дуже смачних, ароматних кабачкових чебуреків з м'ясною начинкою.
Інгредієнти:
- кабачки
- спеції
- часник
- борошно
- жовток
- моцарела або м'ясний фарш
Спосіб приготування:
1. Натріть кабачки, відіжміть, додайте борошно, спеції, жовток, тертий часник.
2. Викладіть трохи тіста на деко, застелене пергаментом, зверху – м'ясний фарш або сир, а зверху – трохи кабачкового тіста, і запікайте в духовці.
Подавайте зі сметаною!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:
