Хрусткі нагетси з крабових паличок: готуються елементарно
Будьте першими у курсі головного — підпишіться на Новини на OBOZ.UA у Google
Домашні нагетси з крабових паличок – це проста альтернатива традиційним закускам. Завдяки поєднанню сиру, зелені та панірування вони виходять соковитими всередині та рум'яними зовні. Для приготування знадобляться доступні інгредієнти, які легко знайти в будь-якому магазині.
Ідея приготування хрустких крабових нагетсів опублікована на сторінці фудблогерки inna pro.food в Instagram.
Інгредієнти:
- крабові палички – 250 г
- твердий сир – 150 г
- яйце – 1 шт.
- сметана – 2 ст. л.
- борошно – 2 ст. л.
- зелень – за смаком
- сіль – за смаком
- чорний перець – за смаком
Для панірування:
- яйце – 1 шт.
- панірувальні сухарі – для обвалювання
Спосіб приготування:
1. Крабові палички подрібніть виделкою або дрібно наріжте ножем. Твердий сир натріть на дрібній тертці.
2. У глибокій мисці змішайте крабові палички, сир, яйце, сметану та борошно. Додайте подрібнену зелень, сіль і перець. Ретельно перемішайте масу до однорідності.
3. Злегка змочіть руки водою та сформуйте невеликі нагетси однакового розміру.
4. Окремо збийте яйце для панірування. Кожен нагетс спочатку занурте в яйце, а потім добре обваляйте в панірувальних сухарях.
5. Викладіть заготовки на деко, решітку або в чашу мультипечі. Готуйте до появи золотистої скоринки та повної готовності всередині.
6. Подавайте нагетси гарячими або теплими разом із улюбленим соусом, свіжими овочами чи зеленню.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:
