Хрусткі пиріжки з вишнями – улюблений фаст-фуд десерт багатьох. Але замість того, щоб купувати вироби у  McDonald's, можна приготувати в домашніх умовах. Смак вийде ідентичний.

Ідея приготування хрусткого вишеневого пирога, як у McDonald's, опублікована на сторінці фудблогерки alionakarpiuk в Instagram.

Інгредієнти:

• тісто філо
• вишня без кісточки – 300 г
• цукор – 100 г
• кукурудзяний крохмаль – 20 г
• вода – 60 мл.
• олія для смаження

Спосіб приготування:

1. До вишень додати цукор, крохмаль і воду.

2. Варити до загустіння, постійно помішуючи.

3. На розморожене тісто філо викласти вишневе конфі та загорнути.

4. Краї змочити водою.

5. На сковорідку налити олію, викласти пиріг та смажити з двох сторін до золотистого кольору.

6. Викласти на паперовий рушник, щоб прибрати зайву олію.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Лафутіні з вишнями
• Вареники з вишнями на парі
• Пухкі булочки з вишнями