Хрустящие пирожки с вишнями – любимый фаст-фуд десерт многих. Но вместо того, чтобы покупать изделия в McDonald's, можно приготовить в домашних условиях. Вкус получится идентичный.

Идея приготовления хрустящего вишневого пирога, как в McDonald's, опубликована на странице фудблогера alionakarpiuk в Instagram.

Ингредиенты:

• тесто фило
• вишня без косточки – 300 г
• сахар – 100 г
• кукурузный крахмал – 20 г
• вода – 60 мл.
• масло для жарки

Способ приготовления:

1. К вишням добавить сахар, крахмал и воду.

2. Варить до загустения, постоянно помешивая.

3. На размороженное тесто фило выложить вишневое конфи и завернуть.

4. Края смочить водой.

5. На сковородку налить масло, выложить пирог и жарить с двух сторон до золотистого цвета.

6. Выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Лафутини с вишнями
• Вареники с вишнями на пару
• Рыхлые булочки с вишнями