Хрусткі та дуже смачні мариновані часникові стрілки: ідеально до м'яса, картоплі та інших гарнірів
Будьте першими у курсі головного — підпишіться на Новини на OBOZ.UA у Google
Не поспішайте викидати часникові стрілки, з них можна приготувати смачні мариновані та консервовані закуски. Достатньо всього лише додати спецій, і приготує смачний маринад.
Редакція FoodOboz ділиться рецептом дуже смачних, пікантних маринованих часникових стрілок.
Інгредієнти:
- 1,5 кг часникових стрілок
- 700 мл води
- 4 ст. л. оцту
- 3 лаврові листки
- перець горошок
- 100 г цукру
- дві столові ложки солі
Спосіб приготування:
1. Перед приготуванням заздалегідь простерилізуйте банки, найзручніше це робити, якщо налити на дно трохи води і поставити ємність на кілька хвилин у мікрохвильовку. Кришки в мікрохвильовці можна теж стерелізувати.
2. Помийте часникові стрілки, розкладіть по банках і залийте окропом, одразу прикрийте кришками і почекайте 15 хвилин. Потім злийте рідину в каструлю, додайте лаврові листи, оцет, перець, цукор і сіль і доведіть маринад до кипіння.
3. Після знову залийте стрілки киплячою рідиною. Також викладіть у банки по одному лавровому листу і по два перці з рідини. Щільно закрутіть кришками і накрийте консервацію теплим пледом.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:
