Ідеально до м'яса та риби: йогуртовий соус зі свіжими огірками "Дзадзики"
Смак м'яса та риби повністю розкриють соуси. Готувати їх можна з овочів, сметани, томатної пасти, а також зелені, огірків.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного і швидкого соусу "Дзадзики" з йогурту та огірків.
Інгредієнти:
- 250 г грецького йогурту
- 2 середніх огірки
- пучок кропу
- сік 1/2 лимона
- 1/3 ч.л. солі
- 10 г оливкової олії
- 1 зубчик часнику
Спосіб приготування:
1. Натріть і відіжміть огірки.
2. Додайте подрібнену зелень, сік лимона, тертий часник, йогурт і сіль.
3. Усе ретельно перемішайте.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: