Картопля у вершковому соусі з беконом на обід: як приготувати
Картоплю можна дуже смачно приготувати на сковорідці у вершковому соусі. Додайте бекон, а також багато сиру. Страва ідеального підійде для ситного обіду.
Ідея приготування смачної картоплі у вершковому соусі на обід опублікована на сторінці фудблогерки magic unicorn justice в Instagram.
Інгредієнти (4 порції):
- картопля – 1 кг.
- бекон – 150 г
- плавлений сир – 80 г
- вершки – 150 г
- червоний чедер – 60-70 г
- сухий часник – 1 ч.л.
- суха цибуля – 1 ч.л.
- чорний перець – за смаком
- зелень для подачі
Спосіб приготування:
1. Картоплю нарізати середніми шматочками.
2. Відварити до готовності в підсоленій воді.
3. Бекон нарізати не дуже дрібно.
4. Обсмажити на сухій сковорідці до легкої золотавості.
5. До обсмаженого бекону додати відварену картоплю та підсмажуємо разом ще 5-7 хв. до легкої золотавості картоплі.
6. Тепер додати плавлений сир (в тубі або ванночці), вершки 33% та спеції.
7. Перемішати до однорідності.
8. Посипати чедером та накрити кришкою до розплавлення.
9. Посипати зеленню та подавати.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: