Картопля з салом на мангалі: ділимося рецептом смачної страви

Картопля — найпростіший овоч у приготуванні. З неї можна приготувати смачне пюре, а також печеню. Також із картоплі виходять дуже смачні запіканки, зрази, пиріжки та супи. Варто зазначити, що картоплю можна просто смачно запекти, посмажити або зварити.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної запеченої картоплі з салом на мангалі.

Інгредієнти:

• картопля 1 кг.
• яловичина  600 г
• цибуля 4 шт.
• сіль, перець, копчена паприка, приправа до картоплі та сушений часник — за смаком

Спосіб приготування:

1. Картоплю наріжте кружечками товщиною приблизно 1 см. Цибулю також наріжте кружечками. Сало наріжте шматочками.

2. Картоплю, цибулю та сало окремо приправте спеціями. Потім по черзі нанизуйте все на шампури та готуйте приблизно 45–50 хвилин.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Картопля з молочним соусом у духовці