Картопляна запіканка з філе та сиром для обіду: рецепт простої в приготуванні страви для всієї родини

Картопля та м'ясо – ідеальне поєднання продуктів для приготування смачних запіканок, а також печені. Ще можна просто смачно стушкувати та приготувати пастуший пиріг.

Кулінар поділилася в TikTok рецептом дуже смачної та ситної запіканки з картоплі, свинини та з сиром.

Інгредієнти:

Картопля 7 шт.
Філе 500 г
Гриби
Цибуля 1 шт.
Плавлений сир 1-2 шт.
Сметана 3 ст. л.
Часник 2-3 зуб.
Сіль 0,5 ч. л.
Мелений чорний перець
Сушена зелень 1 ч. л
Сушений часник 1 ч. л.
Твердий сир 70 г

Спосіб приготування:

1. Картоплю очистіть і наріжте тонкими кружечками. Філе наріжте невеликими шматочками, цибулю — півкільцями, часник дрібно подрібніть.

2. Соус: змішайте сметану, часник, сіль, перець, сушену зелень і сушений часник.

3. У форму для запікання викладіть шарами картоплю, м'ясо, цибулю і шматочки плавленого сиру. Кожен шар злегка змащуйте соусом. Запікайте в розігрітій до 180°C духовці 40-50 хвилин.