Картопляне пюре без грудочок: ділимося рецептом і розповідаємо, як правильно готувати
Картопляне пюре – найпростіша страва з картоплі. Для того, щоб воно було без грудочок, кулінари радять його збити міксером і обов'язково додайте масло вершкове та гаряче моколо.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного і ніжного картопляного пюре.
Інгредієнти:
- 800 г очищеної картоплі
- 1/2 ст.л. солі (у мене морська)
- 30-40 г олії
- 200-250 г гарячого молока
- зелень
Спосіб приготування:
1. Поріжте та відваріть картоплю, злийте воду.
2. Розімніть картоплю, додайте вершкове масло і влийте молоко, знову розімніть і після збийте міксером.
Перед подачею присипте зеленню!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: