Картофельное пюре без комочков: делимся рецептом и рассказываем, как правильно готовить

Картофельное пюре – самое простое блюдо из картофеля. Для того, чтобы оно было без комочков, кулинары советуют его взбить миксером и обязательно добавьте масло сливочное и горячее моколо.

Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусного и нежного картофельного пюре.

Ингредиенты: 

• 800 г очищенного картофеля
• 1/2 ст.л. соли (у меня морская)
• 30-40 г масла
• 200-250 г горячего молока
• зелень

Способ приготовления:

1. Порежьте и отварите картофель, слейте воду. 

2. Разомните картофель, добавьте масло и влейте молоко, снова разомните и после взбейте миксером.

Перед подачей присыпьте зеленью!

Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами:

• Картофельное пюре