Корисна білкова закуска для перекусу: ділимося легким рецептом
Яйця – ідеальний білковий продукт для приготування смачних, корисних страв для сніданку, перекусу, вечері. Готувати з яєць можна смачні салати, закуски, намазки.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних, білкових рулетів з яєць, з сиром, і овочами.
Інгредієнти:
- Яйця курячі 2 шт.
- Риба червона (слабосолона) 50-70 г
- Огірок свіжий 1 шт.
- Сир вершковий (крем-сир) 2 ст. л.
- Олія (для смаження) 1 ч. л.
- Сіль дрібка
Спосіб приготування:
1. Яйця збиваємо з сіллю вінчиком. Смажимо тонкий яєчний млинець на краплі олії з обох боків. Даємо злегка охолонути.
2. Змащуємо млинець вершковим сиром по всій поверхні. Огірок і рибу нарізаємо тонкими слайсами. Викладаємо на сир. Щільно загортаємо в рулет і нарізаємо на порційні шматочки.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: