Корисна білкова запіканка для ситної вечері: ділимось простим рецептом
Білкова запіканка – чудовий варіант для ситної домашньої вечері, яка готується без зайвого клопоту. Страва виходить ніжною, соковитою та дуже ароматною завдяки поєднанню курячого філе, кисломолочного сиру та помідорів. Для приготування знадобляться прості продукти, а сам процес займає мінімум часу. Таку запіканку можна подавати як окрему страву або доповнити свіжими овочами.
Ідея приготування ситної білкоовї запіканки на вечерю опублікована на сторінці marafon18 6 в Instagram.
Інгредієнти:
- куряче філе або філе індички – 300 г
- кисломолочний сир – 100 г
- яйця – 2 шт.
- помідори – 100 г
- твердий сир – 20 г
- паприка – за смаком
- часник – за смаком
- сіль – за смаком
- перець – за смаком
- свіжа зелень – за смаком
Спосіб приготування:
1. Куряче філе або індичку наріжте невеликими шматочками. Помідори подрібніть кубиками, а твердий сир натріть на тертці.
2. У глибокій мисці змішайте кисломолочний сир, яйця, нарізане м’ясо та помідори.
3. Додайте сіль, перець, паприку, подрібнений часник та інші спеції за смаком.
4. Готову масу перекладіть у форму для запікання та рівномірно розподіліть.
5. Зверху посипте тертим сиром, щоб під час випікання утворилась рум’яна скоринка.
6. Запікайте страву у розігрітій до 170 градусів духовці приблизно 35-40 хвилин. За цей час запіканка стане щільною та добре пропечеться всередині.
7. Перед подачею дайте страві трохи охолонути та посипте свіжою зеленню.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: