МоваЯзык
Головна Блоги

Запіканка із сиру

Запіканка із сиру - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год. 20 хв.
Кількість порцій: 8
Розділ: Запіканка
Поділитися

Сир – універсальний продукт. Його можна використовувати як у солодких, так і в солоних стравах. Крім того, вживати сир можна як у природному вигляді, так і в запеченому або смаженому. Часто цей продукт слугує начинкою, але готувати з нього можна і самодостатні страви.

Справжні любителі сиру точно не зможуть встояти перед апетитною запіканкою. Сирна запіканка тане в роті, а соковитий, ніжний сир надає страві незвичайного, казкового смаку. І навіть якщо ви не дуже любите цей продукт, спробувавши таку запіканку, точно не зможете втриматися.

Відео

Інгредієнти

Сир 1 кг

Яйця 2 шт.

Манна крупа 6 ст. л.

Цукор 6 ст. л.

Розпушувач 1 пак.

Сметана 6 ст. л.

Приготування

Запіканка із сиру - Крок 1 1
Запіканка із сиру - Крок 2 2
Запіканка із сиру - Крок 3 3
1

Спочатку треба поєднати інгредієнти. Візьмемо сир, додамо яйця, манку, цукор, сметану і розпушувач.

2

Всі інгредієнти треба ретельно перемішати. Після чого стінки і дно форми для запікання необхідно змастити олією і викласти туди сирну суміш.

3

У такому вигляді сирна маса має постояти приблизно пів години, щоб подіяв розпушувач.

Запіканка із сиру - Крок 4 4
Запіканка із сиру - Крок 5 5
Запіканка із сиру - Крок 6 6
4

Після чого змащуємо суміш сметаною. Це треба зробити для того, щоб під час запікання вийшла гарна скоринка.

5

Після цього суміш можна відправляти в духовку, встановивши температуру 180 градусів. Найкраще на 40 хвилин поставити страву на нижню полицю, а потім ще 15 хвилин запікати зверху.

6

Щоб сирна запіканка зберегла свою форму, необхідно спершу її перевернути на дощечку.

Запіканка із сиру - Крок 7 7
Смачного!
7

Після цього можна перекладати страву на тарілку. Різати запіканку на шматочки найкраще після того, коли вона трохи охолоне, щоб не пошкодити її форму.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати