Корисна та смачна капуста "Пелюстка": ділимося рецептом найкориснішої зимової закуски
Капуста "Пелюстка" – дуже корисна та смачна закуска, яка дуже просто та швидко готується. Для яскравого кольору цієї закуски додайте обов'язково буряк.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної "Пелюстки" з буряком і часником.
Інгредієнти:
На 3-х літрову банку:
- 1,5 кг капусти
- 1 буряк
- 3-4 зуб. часнику
Маринад:
- 1,5 л води
- 4 ст.л цукру
- 2 ст.л солі
- 100 мл олії
- 200 мл оцту 9%
- 2 лаврові листочки
Спосіб приготування:
1. Наріжте великими шматками капусту та буряк.
2. Маринад: у воду додайте всі інгредієнти, доведіть до кипіння.
3. Викладіть капусту і буряк у банку, залийте маринадом, накрийте кришкою і залиште на кілька днів.
Готова капуста буде дуже смачною і хрусткою!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: