Буряк – найкращий овоч для приготування корисних і смачних салатів, а також закусок. Із буряка можна приготувати смачні намазки.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного і корисного бурякового салату з сиром і тунцем.

Інгредієнти:

• листя салату
• червона цибуля
• відварений буряк
• консервований тунець (у власному соку)
• сир фелата
• мікс зерен для салатів

Заправка:

• 1 ст.л. оливкової олії
• 1 ч.л. меду
• 1 ч.л. гірчиці в зернах
• сік половинки лимона

Спосіб приготування:

1. Зваріть і поріжте довільно буряк і сир. Викладіть на блюдо зелень, буряк, сир і тунець.

2. Змішайте все для заправки і полийте салат, подавати можна відразу.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Буряк по-корейськи