Буряк – ідеальний овоч для приготування смачних і головне – корисних салатів та закусок. Для того, щоб буряк залишався солодким і соковитим, кулінари радять його не варити, а запікати у фольгу.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного і корисного салату з буряка, з яйцями і сиром.

Інгредієнти:

• відварний буряк 2-3 шт.
• яйця варені 3 шт.
• твердий сир 120 г
• часник 2-3 зуб.
• сіль і перець за смаком
• майонез 2-3 ст.л.

Спосіб приготування:

1. У миску перекласти натертий на крупну тертку буряк, твердий сир, відварені яйця.

2. У миску до інших інгредієнтів додати натертий часник, сіль, майонез і перець за смаком.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Буряк по-корейськи