Корисний і смачний салат із буряка та оселедця на кожен день: готується страва 10 хвилин
Буряк – найкращий овоч для приготування смачних салатів, закусок. Варто зазначити, що буряк для страв найкраще не варити, а запікати у фользі в духовці, так він буде солодким, смачним і соковитим, а найголовніше – збереже всі вітаміни.
Кулінарка поділилася в Instagram легким рецептом дуже смачного салату з буряка, з оселедцем і яйцями.
Інгредієнти:
- Варений буряк (невеликий) 4 шт.
- Варені яйця 4 шт.
- Солоні огірки 4 шт.
- Філе оселедця 200 г
- Гірчиця в зернах 1 ч. л.
- Сметана 1 ст. л
- Майонез 1 ст. л
- Зелень (цибуля, кріп) зелена цибуля, зелень
- Сіль, перець за смаком
Спосіб приготування:
1. Натріть варений буряк. Яйця, огірки та оселедець наріжте кубиком.
2. Додайте подрібнену зелену цибулю та зелень.
3. Заправте гірчицею, сметаною і майонезом, посоліть і поперчіть за смаком. Добре перемішайте і можна подавати!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: