Корисний олів'є: розповідаємо, як приготувати звичну страву по-новому
Салат олів'є – один із найпопулярніших і найсмачніших новорічних салатів. Готувати салат краще без ковбаси, її краще замінити філе. А для яскравого смаку додайте огірки, горошок, зелень.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного олів'є з філе, горошком і без майонезу.
Інгредієнти:
- філе курки або індички
- картопля
- огірки
- горошок
- яйця варені
- спеції
- йогурт 2% + трохи гірчиці замість майонезу
Спосіб приготування:
1. Відваріть картоплю, філе, поріжте кубиком разом із яйцями та огірками.
2. Змішайте інгредієнти для соусу.
Заправте салат, прикрасьте червоною ікрою або зеленню!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: