Корисний салат із буряка на кожен день: ділимося простим рецептом страви, яка сподобається всім
Буряк – ідеальний овоч для приготування домашніх, корисних салатів. Ще з нього можна робити закуски, наприклад, буряк по-корейськи.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного і корисного салату з буряка, з бринзою і горошком.
Інгредієнти:
- синя цибуля 1 шт.
- бринза, або фета 1 уп.
- зелений горошок 1/2 банки
- сіль, олія, оцет
- горішки для посипання
Спосіб приготування:
1. Відварений або запечений буряк нарізаємо дрібним кубиком. Синю цибулю нарізаємо кубиком, якомога дрібніше, і додаємо до буряка.
2. Бринзу нарізаємо середнім кубиком, і додаємо горошок.
3. Салат солимо, додаємо трохи олії та оцту, це вже за смаком і добре перемішуємо. Подрібнюємо горішки, посипаємо зверху.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: