Корисний салат із буряка на кожен день: готується страва 10 хвилин
Салати з буряка – найкраща страва для ситного та корисного обіду, перекусу, вечері. Готувати такі страви можна з різними овочами, а також буряк "дружить" з будь-якою зеленню, сирами.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного салату з буряка, з сиром і філе.
Інгредієнти:
- Відварений буряк 200 г
- Куряче філе (відварене) 100 г
- Яйця варені 2 шт.
- Сир "Фелата" або інший м'який сир 25 г
- Зелень за смаком
- Часник 1 зубчик
- Сіль за смаком
- Майонез для заправки
- Волоські горіхи жменя
Спосіб приготування:
1. Буряк і варені яйця натріть на крупній тертці. Куряче філе наріжте маленькими кубиками або розділіть на волокна.
2. Сир поріжте або розкришіть. Дрібно порубайте зелень, часник пропустіть через прес. З'єднайте все в мисці, підсоліть.
3. Заправте майонезом і перемішайте. Додайте подрібнені волоські горіхи та ще раз акуратно перемішайте.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: