Корисний салат із буряка на кожен день: готується страва 10 хвилин

Салати з буряка – найкраща страва для ситного та корисного обіду, перекусу, вечері. Готувати такі страви можна з різними овочами, а також буряк "дружить" з будь-якою зеленню, сирами.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного салату з буряка, з сиром і філе.

Інгредієнти:

• Відварений буряк 200 г
• Куряче філе (відварене) 100 г
• Яйця варені 2 шт.
• Сир "Фелата" або інший м'який сир 25 г
• Зелень за смаком
• Часник 1 зубчик
• Сіль за смаком
• Майонез для заправки
• Волоські горіхи жменя

Спосіб приготування:

1. Буряк і варені яйця натріть на крупній тертці. Куряче філе наріжте маленькими кубиками або розділіть на волокна.

2. Сир поріжте або розкришіть. Дрібно порубайте зелень, часник пропустіть через прес. З'єднайте все в мисці, підсоліть.

3. Заправте майонезом і перемішайте. Додайте подрібнені волоські горіхи та ще раз акуратно перемішайте.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Буряк по-корейськи