Корисний салат із молодої капусти та огірків: ділимося легким рецептом
Молода капуста – ідеальний овоч для приготування смачних і корисних салатів, а також закусок і голубців. До того ж вона добре поєднується з усіма овочами, цибулею, зеленню.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного і корисного салату з молодої капусти.
Інгредієнти:
- молода капуста 250-300 г
- огірки 150 г
- редиска 150 г
- варені яйця 4 шт (додаємо тільки білки)
- зелена цибуля, кріп
Соус:
- жовтки 4 шт
- майонез за смаком
- французька гірчиця 1 ч.л
- сіль, чорний перець
Спосіб приготування:
1. Наріжте дрібно капусту, огірки та редиску половинками, зелень і цибулю дрібно.
2. Змішайте все для соусу і полийте салат, перемішайте.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: