Корисний салат з овочів, м'яса та авокадо для перекусу: готується страва 5 хвилин
Домашні салати можна готувати з будь-яких овочів, а також зелені, авокадо. Для ситнішого варіанта додайте м'ясо, креветки, крабові палички, сир.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного і ситного салату з овочів, з вареним м'ясом.
Інгредієнти:
- Відварна телятина
- Черрі (12 штук)
- Банка консервованої кукурудзи
- 1 авокадо
- Зелень (кінза, зелена цибуля)
- Сухарики (за бажанням)
- Кунжут (трохи підсмажити на сухій сковорідці)
Соус:
- Соєвий соус
- Олія (у мене оливкова)
- Лимон
- Чайна ложка гірчиці
Спосіб приготування:
1. Наріжте відварену телятину (варимо годину/півтори залежно від жорсткості м'яса). Додайте нарізані чері (у мене було 12 штук). Баночку консервованої кукурудзи. Одне нарізане стигле авокадо і зелену цибулю, кінзу або петрушку (якщо не любите, то додайте зелень за смаком).
2. Готуємо заправку (соєвий соус + олія + лимон + чайна ложка гірчиці).
3. Добре розмішуємо і заправляємо салат. Також додаємо підсмажений на сухій пательні кунжут (смажимо для того, щоб він яскравіше розкрив аромат і смак).
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: