Корисний та ситний грузинський салат з оригінальною заправкою: простий рецепт страви для вечері

Якщо ви хочете приготувати дуже смачний, корисний овочевий салат, але щоб він був ситним, додайте сир, морепродукти, м'ясо, а також заправку з горіхів, зі спеціями і лимонним соком.

Кулінар поділився в Instagram рецептом дуже смачного та ситного овочевого салату, із смачною горіховою заправкою.

Інгредієнти:

• Помідори 3 шт
• Огірок 1 шт
• Червона цибуля 1/2 шт
• Зелена цибуля, базилік, кінза чи петрушка
• Гострий перець 1/2 шт

Заправка:

• Волоські горіхи 3 ст.л
• Помідори чері 4 шт (або один великий помідор)
• Часник 1 зуб.
• Коріандр 1/3 ч.л
• Сіль (за смаком)
• Сік лимона 1 ст.л
• Оливкова олія 1 ст.л

Спосіб приготування:

1. Нарізаємо овочі великими шматочками, кінзу або петрушку вибираємо залежно від смаку.

2. Для заправки: додаємо інгредієнти у чашу блендера та подрібнюємо до однорідної маси.

3. Змішайте заправку з овочами та добре перемішайте.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Пісний салат з авокадо
• Різнокольоровий пісний салат
• Грецький салат із куркою