Курка з булгуром на сковорідці: рецепт швидкої страви для ситного обіду
Курка з булгуром на сковорідці: рецепт швидкої страви для ситного обіду
Для того, щоб швидко приготувати смачний обід, використайте курку та булгур. Ці інгредієнти можна поєднати в одній сковорідці, додати моркву та циблю. Всього за лічені хвилини у вас вийде повноцінна ситна страва.
Ідея приготування ситної курки з булгуром на сковорідці опублікована на сторінці фудблогерки mama verchyk в Instagram.
Інгредієнти:
- мʼясо курки (стегна) – 5-6 шт.
- булгур – 300 г
- масло вершкове – 20-30 г
- морква – 1 маленька
- цибуля – 1 маленька
- вода – 800 мл.
- лавровий лист, сіль, чорний перець
- часник – 2 зубчика
Спосіб приготування:
1. Замаринувати курку в улюблених спеціях.
2. Викласти м'ясо на сковорідку з олією та смажити з обох сторін до золотавої скоринки (майже до готовності).
3. Додати вершкове масло, натерту моркву, лавровий лист, промитий булгур.
4. Залити водою, посолити і поперчити за смаком.
5. Накрити кришкою та тушкувати до готовності.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: