Куряче філе вийде ніжним та соковитим: як смачно приготувати м'ясо на обід
Куряче філе для обіду можна приготувати просто на сковорідці. Протушкуйте м'ясо у ніжному соусі на основі вершків. Для ніжного смаку обов'язково додайте крем-сир. Таке м'ясо можна подавати з будь-яким гарніром.
Ідея приготування соковитого курячого філе на обід опубліекована на сторінці фудблогерки katia cooking в Instagram.
Інгредієнти:
- куряче філе – 450 г
- вершки – 300 мл.
- чері – 100 г
- розмарин
- сіль, перець, приправа до курки, сухий часник
- вершковий сир – 80 г
- вершкове масло – 50 г
- зелень – за смаком.
Спосіб приготування:
1. На курячому філе зробити надрізи квадратиками.
2. Змастити спеціями та обсмажити з обох сторін,на вершковому маслі.
3. Забрати філе в ту ж сковорідку.
4. Покласти вершковий сир, чері, вершки та розмарин.
5. Поставити на вогонь, прогріти 2 хвилини.
6. Повернути філе на сковорідку та готувати з кожної сторони по 4-5 хвилин.
7. Додати зелень та насолоджуватися.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: