МоваЯзык
Головна Блоги

Крученики з курячого філе з сиром

Крученики з курячого філе з сиром - покроковий рецепт
Час приготування: 40 хв.
Кількість порцій: 4
Розділ: Крученики
Поділитися

Крученики з курки - це відмінний варіант для тих, хто любить менш жирні страви, ніж зі свинини. У крученики з курки ми додамо сир, який після обсмажування буде апетитно тягнутися. Зелень і часник додадуть страві неповторного аромату. А завдяки борошну, яке ми будемо використовувати для панірування, у нас вийде гарна золотава скоринка.

Відео

Інгредієнти

Куряча грудка 2 шт.

Часник 2-3 зубчики

Сіль за смаком

Перець чорний мелений за смаком

Сир твердий 100 гр.

Зелень 1 пучок

Пшеничне борошно 100 гр.

Рослинна олія для смаження

Приготування

Крученики з курячого філе з сиром - Крок 1 1
Крученики з курячого філе з сиром - Крок 2 2
Крученики з курячого філе з сиром - Крок 3 3
1

На початку, наріжемо курячі грудки на тонкі довгі шматочки.

2

Кладемо шматочки нарізаного м'яса під плівку і відбиваємо молотком.

3

Відбиті шматочки курки змажемо сіллю і перцем. Також, видавимо часник, і змажемо їм все шматочки курки.

Крученики з курячого філе з сиром - Крок 4 4
Крученики з курячого філе з сиром - Крок 5 5
Крученики з курячого філе з сиром - Крок 6 6
4

На відбитий шматочок курки викладаємо натертий сир і нарізану зелень (петрушка і кріп).

5

Звертаємо рулетом куряче м'ясо, щоб сир і зелень були всередині. Зкріплюємо крученик зубочисткою. Обвалюємо кожен рулет в борошні.

6

На сковороді з рослинною олією обсмажуємо крученики до приємного коричнево-золотиставого кольору.

Крученики з курячого філе з сиром - Крок 7 7
Смачного!
7

Готові рулетики подаємо як самостійну страву, або як нарізку, яку можна використовувати як закуску.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати