Куряче філе, яке просто тане у роті: як приготувати соковите м'ясо просто на сковорідці
Куряче філе, яке просто тане у роті: як приготувати соковите м'ясо просто на сковорідці
Соковите куряче філе можна приготувати просто на сковорідці. Для цього м'ясо протушкуйте у вершковому соусі з грибами. Готова страва чудово підійде до будь-якого гарніру і вийдк дуже ситною.
Ідея приготування соковитого курячого філе в грибному соусі на сковорідці опублікована на сторінці фудблогерки anastasia zhakulina в Instagram.
Інгредієнти:
- куряче філе – 1 шт.
- гриби – 150 г
- цибуля – 1 шт.
Інгредієнти для соусу:
- медова гірчиця
- вершки 10 % – 200 мл.
Спосіб приготування:
1. Куряче філе помити та зробити надрізи.
2. Замаринувати у спеціях і обсмажити до скоринки з обох сторін
3. Прибрати філе з вогню і обсмажити цибулю з грибами.
4. Влити соус і повернути курку.
5. Готувати під кришкою 15 хвилин.
6. В кінці присипати зеленню.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: