Легка піца з кабачків і без борошна: ідеальна страва для перекусу та обіду

Кабачки – ідеальні овочі для приготування корисних і смачних страв, наприклад, рагу, супів, а також закусок, пирогів і навіть чебуреків. Ще кабачки можна тушкувати, маринувати, консервувати, готувати салати та піцу.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже легкої та смачної піци з кабачків і без грама борошна.

Інгредієнти:

• 1 кабачок
• 2 яйця
• сіль
• сухий часник або базилік
• 60 г моцарели
• печериці
• салямі
• базилік

Спосіб приготування:

1. Кабачок натираємо на тертці, додаємо яйця, сіль, базилік і добре перемішуємо.

2. Переливаємо у форму для запікання і відправляємо в розігріту до 200 С духовку на 15 хвилин.

3. Після на готову піцу викладіть порізані гриби, салямі та посипте тертим сиром.

Буде смачно в гарячому вигляді!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Мариновані кабачки без стерилізації
• Мариновані кабачки з ріпчастою цибулею
• Пряні мариновані кабачки