Легкий пиріг з лаваша та фаршу: готується страва у духовці

Лаваш – продукт, який може бути основою для дієтичної піци, а також пирогів, закусок, запіканок, шаурми. Варто зазначити, що лаваш можна приготувати самостійно з борошна та води.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного та ситного пирога з лаваша, з м'ясним фаршем та сирною заливкою.

Інгредієнти:

• Фарш – 500 г
• Цибуля – 1 шт.
• Вода – 30 мл
• Сіль, перець – за смаком
• Лаваш – 3 шт.
• Сметана – 200 г
• Яйця – 3 шт.
• Твердий сир – 200 г

Спосіб приготування:

1. У фарш додайте цибулю, сіль, перець та воду, все перемішайте.

2. Викладіть на лаваш фарш та загорніть у рулет і поріжте на шматочки, викладіть у форму.

3. Для заливки: змішайте яйця, сметану, натертий сир, сіль та перець.

4. Залийте пиріг і готуйте в розігрітій духовці 40 хвилин за температури 180°С.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Шаурма у лаваші
• Лазання з лаваша
• Ліниві трубочки з лаваша із сиром та зеленню за 10 хвилин