Легкий салат із пекінської капусти на щодень: ділимося простим рецептом

Пекінська капуста – ідеальний овоч для приготування смачних і легких салатів, а також закусок. Крім того, з неї виходять дуже смачні й соковиті голубці.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного та ситного салату з пекінської капусти з кукурудзою.

Інгредієнти:

• половина невеликої пекінської капусти
• половина довгого огірка
• половина банки кукурудзи
• 1 запечене куряче філе
• зелень (за бажанням)

Соус:

• 3 ст. л. йогурту або сметани
• 2 ч. л. гірчиці в зернах
• 1 ч. л. лимонного соку
• 2 столові ложки рослинної олії
• сіль, перець за смаком

Спосіб приготування:

1. Дрібно наріжте капусту та огірки, додайте кукурудзу, зелень, запечене філе.

2. Змішайте всі інгредієнти для заправки.

3. Полийте салат, перемішайте.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Різнобарвний пісний салат